Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Вода 500 г
Бульон говяжий 500 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Сердце куриное (Варка) 400 г
Картофель отварной по 1-206 324 г
Кабачок (Варка без слива) 445 г
Брокколи (Варка без слива) 123 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 60 г
Жир говяжий топленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 12.2% 1582 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 12.2% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 40.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 18.6% 1040 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 17% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 1.141 мкг 3 мкг 38% 73.5% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 12.2% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.0432 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1917 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.81 мг 2500 мг 8.5% 16.4% 1175 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7657 г
Кремний, Si 4.246 мг 30 мг 14.2% 27.5% 707 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3428 г
Натрий, Na 79.3 мг 1300 мг 6.1% 11.8% 1639 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 7% 2787 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.6% 1806 г
Хлор, Cl 29.06 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 11.4% 1697 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 38.5% 503 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 5% 3781 г
Медь, Cu 96.72 мкг 1000 мкг 9.7% 18.8% 1034 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 4.8% 3998 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 3.9% 5027 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16333 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 9.9% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги