Рецепт Шоколадные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные вафли

Творог санди 130 г
Яйцо куриное 56 г
Мука [Добродея] 60 г
Какао-порошок 8 г
Миндаль 10 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.3 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.5% 580 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.9% 479 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.6% 820 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.515 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15905 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 3.783 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8562 мг 20 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.73 мг 2500 мг 2.7% 1% 3746 г
Кальций, Ca 53.03 мг 1000 мг 5.3% 2% 1886 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Натрий, Na 96.35 мг 1300 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2849 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.2% 1175 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 7.1% 534 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1547 г
Медь, Cu 137.35 мкг 1000 мкг 13.7% 5.2% 728 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2670 г
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 4% 956 г
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23725 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные вафли составляет 264,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

Шоколадные вафли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Шоколадные вафли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные вафли, калорийность 264,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты