Рецепт Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара

Карамельная паста печенье 290 г
Чернослив (слива сушеная) 215 г
Инжир сушеный 165 г
Мука льняная Vegan Food 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.5% 344 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4% 901 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 13.8% 260 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4.7% 755 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6031 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 5.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.1039 мг 20 мг 5.5% 2% 1812 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.92 мг 2500 мг 16% 5.7% 627 г
Кальций, Ca 76.89 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1301 г
Кремний, Si 17.501 мг 30 мг 58.3% 20.9% 171 г
Магний, Mg 74.11 мг 400 мг 18.5% 6.6% 540 г
Натрий, Na 93.61 мг 1300 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2694 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 4.9% 729 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 4.6% 782 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 8.3% 434 г
Медь, Cu 233.67 мкг 1000 мкг 23.4% 8.4% 428 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1550 г
Никель, Ni 34.124 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 3.935 мкг 55 мкг 7.2% 2.6% 1398 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15879 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 9.7% 372 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1686 г
Цирконий, Zr 12.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.239 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.909 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.657 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.425 г ~
14:0 Миристиновая 1.378 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.378 г ~
18:0 Стеариновая 1.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.666 г min 16.8 г 33.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара составляет 278,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (194.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИНЖИРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ НА ЛЬНЯНОЙ МУКЕ БЕЗ САХАРА

Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином K - 14,1 %, калием - 16 %, кремнием - 58,3 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 23 %, медью - 23,4 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельное печенье с инжиром и черносливом на льняной муке без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты