Рецепт Фасоль с помидором и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с помидором и яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 334 г
Помидор (томат) 250 г
Яйцо куриное 146 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с помидором и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.1% 667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.2% 952 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 11% 795 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 85.885 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 8% 1089 г
Ликопин 1120.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.5% 1029 г
Витамин В4, холин 66.99 мг 500 мг 13.4% 11.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 7.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.512 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 14.7% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2266 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 5.145 мкг 50 мкг 10.3% 9% 972 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 22.3% 391 г
Витамин РР, НЭ 1.4874 мг 20 мг 7.4% 6.5% 1345 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.9 мг 2500 мг 10.1% 8.8% 989 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1830 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 2.6% 3354 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 5.2% 1677 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2924 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 22.7% 384 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 12.8% 681 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 6.8% 1284 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4496 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.205 мкг 55 мкг 14.9% 13% 670 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26144 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с помидором и яйцом составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ПОМИДОРОМ И ЯЙЦОМ

Фасоль с помидором и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,4 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 25,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Фасоль с помидором и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с помидором и яйцом, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с помидором и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы