Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Подсолнечное масло 39 г
Лук репчатый 330 г
Фарш Говяжий [Restoria] 400 г
Морковь 89 г
Капуста белокочанная 572 г
Рис Длиннозерный Шлифованный [Увелка] 200 г
Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Mr. Ricco] 137 г
Вода 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.5% 2106 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 8.1% 1173 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 9% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5731 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 17.3% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 15.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 1.6% 6026 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.48 мг 2500 мг 4.2% 4% 2370 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Кремний, Si 14.593 мг 30 мг 48.6% 46.5% 206 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5284 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27311 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5359 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4469 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 14.4% 661 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2442 г
Медь, Cu 33.47 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 2988 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1948 г
Никель, Ni 4.312 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11947 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.006 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 16 %, кремнием - 48,6 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы