Рецепт Салат индейка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат индейка с грибами

Огурец грунтовый 374 г
Лисички жареные 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 277 г
Сметана 20% жирности 200 г
Индейка гриль 445 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат индейка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1440 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.949 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
бета Криптоксантин 4.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 8.5% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 14.179 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 6.8% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8347 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0515 мг 20 мг 5.3% 4.3% 1902 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.81 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1615 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Кремний, Si 10.455 мг 30 мг 34.9% 28.6% 287 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4723 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 4.5% 1825 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3114 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Хлор, Cl 49.2 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3879 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 7% 1182 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1775 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1364 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8906 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 7% 1171 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.779 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат индейка с грибами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ

Салат индейка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %

Чем полезен Салат индейка с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат индейка с грибами, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат индейка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты