Рецепт Салат Беловежский Вега лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Беловежский Вега лайт

Брокколи 300 г
Сельдерей 0 г
Петрушка свежая 40 г
Шпинат 40 г
Авокадо 0 г
Чеснок 0 г
Арахис жареный 50 г
Грецкий орех 50 г
Кешью, сырой 50 г
Оливковое масло 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Морковь 0 г
Фундук жареный 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Миндаль 50 г
Киви 0 г
Оливки (мякоть, сырые) 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Беловежский Вега лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.7% 271 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.8% 2190 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 4.8% 817 г
альфа Каротин 1.756 мкг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 6.1% 649 г
бета Криптоксантин 9.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 316.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 50.646 мкг 400 мкг 12.7% 5% 790 г
Витамин C, аскорбиновая 45.2 мг 90 мг 50.2% 19.9% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.974 мг 15 мг 26.5% 10.5% 377 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 3.8% 1058 г
Витамин К, филлохинон 159.9 мкг 120 мкг 133.3% 52.9% 75 г
Витамин РР, НЭ 2.2773 мг 20 мг 11.4% 4.5% 878 г
Ниацин 1.207 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.54 мг 2500 мг 15.4% 6.1% 650 г
Кальций, Ca 77.85 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Кремний, Si 14.815 мг 30 мг 49.4% 19.6% 202 г
Магний, Mg 79.41 мг 400 мг 19.9% 7.9% 504 г
Натрий, Na 99.21 мг 1300 мг 7.6% 3% 1310 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1751 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 7.4% 538 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 5.2% 769 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 7.5% 531 г
Литий, Li 3.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.5872 мг 2 мг 29.4% 11.7% 341 г
Медь, Cu 241.07 мкг 1000 мкг 24.1% 9.6% 415 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1653 г
Никель, Ni 20.047 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1826 г
Стронций, Sr 17.47 мкг ~
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 66.26 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6037 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 1.0634 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Цирконий, Zr 6.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.473 г от 0.9 до 3.7 г 52.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.476 г от 4.7 до 16.8 г 95.2% 37.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.244 мг ~
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 24.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.981 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.726 г min 16.8 г 63.8% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.769 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.358 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.463 г ~

Энергетическая ценность Салат Беловежский Вега лайт составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОВЕЖСКИЙ ВЕГА ЛАЙТ

Салат Беловежский Вега лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 50,2 %, витамином E - 26,5 %, витамином K - 133,3 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 15,4 %, кремнием - 49,4 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 18,6 %, железом - 13 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 29,4 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Салат Беловежский Вега лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Беловежский Вега лайт, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Беловежский Вега лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги