Рецепт Гречка с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с яблоком и творогом

Яблоко (Жарка) 214.5 г
Мята перечная, свежая 7 г
Sitar sir Pilos 63 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.8% 1395 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.1% 714 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.995 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3.2% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1667 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.68 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1518 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7027 г
Кремний, Si 14.714 мг 30 мг 49% 52.9% 204 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 10.6% 1022 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12897 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5429 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 11.8% 915 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 9.5% 1134 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 16.3% 661 г
Медь, Cu 158.05 мкг 1000 мкг 15.8% 17.1% 633 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 11.2% 960 г
Никель, Ni 5.229 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7820 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.4322 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2776 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с яблоком и творогом составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Гречка с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49 %, марганцем - 15,1 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Гречка с яблоком и творогом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с яблоком и творогом, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы