Рецепт Ленивый штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый штрудель

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый штрудель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6% 720 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 22.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.454 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.037 мг 15 мг 26.9% 11.6% 372 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.118 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.83 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1% 4380 г
Кремний, Si 2.239 мг 30 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3020 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 1.3% 3336 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2% 2174 г
Хлор, Cl 354.85 мг 2300 мг 15.4% 6.6% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.1 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 5.2% 828 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.7% 760 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 4.8% 901 г
Никель, Ni 9.449 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 2.041 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 1.3% 3295 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивый штрудель составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (196.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Ленивый штрудель богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Ленивый штрудель

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый штрудель, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы