Рецепт Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки)

Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] 250 г
Яйцо куриное 54 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 70 г
Мука Кукурузная [Вегана] 30 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 10 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] 10 г
Яйцо куриное 235 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 120 г
Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл 30 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

✅Тесто: творог, мука 4 вида,одно яйцо ✅Начинка: 4-яйца отварных, (Можно добавить ещё одно яйцо )зелёный лук, сыр, масло гхи ✅Сформировать галлету и выпекать в духовке 50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.1% 559 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.7% 583 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 7.8% 658 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Лютеин + Зеаксантин 142.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В4, холин 100.77 мг 500 мг 20.2% 10.3% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 4.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 8.052 мкг 50 мкг 16.1% 8.2% 621 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 11.1% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.12 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3044 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3275 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1% 5384 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2314 г
Сера, S 71.76 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 5.2% 991 г
Хлор, Cl 62.18 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.1% 1665 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1882 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 20.4% 251 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2616 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2926 г
Селен, Se 12.32 мкг 55 мкг 22.4% 11.4% 446 г
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 2% 2523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.223 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки) составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 91 гр (178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ В ФОРМЕ(4-ВИДА МУКИ)

Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 20,2 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 21,7 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки), калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги