Рецепт Гороховая каша с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховая каша с курицей и овощами
| Горох колотый, вареный, с солью | 1000 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 400 г |
| Томаты в Собственном Соку [Помидорка] | 500 г |
| Чеснок | 100 г |
| Куриная грудка | 1000 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Перец Чили Маринованный [Дядя Ваня] | 50 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.8% | 1169 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.9% | 714 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 40% | 373 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 40.1% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.795 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.3% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 34.6% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2286 мг | 20 мг | 11.1% | 16.6% | 897 г |
| Ниацин | 1.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3716 г |
| Кремний, Si | 4.656 мг | 30 мг | 15.5% | 23.1% | 644 г |
| Магний, Mg | 30.53 мг | 400 мг | 7.6% | 11.3% | 1310 г |
| Натрий, Na | 157.29 мг | 1300 мг | 12.1% | 18.1% | 826 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3099 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 13.9% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 6.7% | 2211 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 38.7% | 387 г |
| Литий, Li | 7.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 13.1% | 1136 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 1.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7555 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36900 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 17.6% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.6584 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.223 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с курицей и овощами составляет 67 кКал.
- Порция = 338 гр (226.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Гороховая каша с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 25,9 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен Гороховая каша с курицей и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог три стакана с яблоками
- Глазированный батончик нуга с малиной
- Чебурек из лаваша
- Свинина солёная (с пуринами)
- Колбаса Миланская
- Минеральная вода Аш-Тау
- Салат крабово лососевый
- Паста с митболами в томатном соусе
- Ветчина сырокопчёная (с пуринами)
- Сырные шарики
- мука
- Хлеб белый
- Живой сырник(Чача)
- Морковный кекс
- Шарлотка смородина
- Mimi Cake
- Запечённые ножки с овощами и грибами
- Свинина шея (с пуринами)
- Пирог яблочный(средн. 119)
- Котлеты
- Биологически активная добавка к пище "Витамин Д3 500 МЕ капли"
- Суп с фрикадельками
- Пирожки с мясом
- Акудчапа
- Боул с чечевицей с айсберг, икрой, Черри
- Сырники
- Пп бургер из кабачка
- Батончик протеиновый глазированный банан
- Хлебцы ржаные
- Драники с кабачком
- Овсяные хлопья (с пуринами)
- Конвертики с баклажаном
- жар каб с май чес зел19,08,24
- Блин с творогом
- Шарики Energy
- Мёд (с пуринами)
- Топпинг "Вареная сгущенка"
- Корнерсы нежный сыр
- Фррикадельки
- Хачапури по-абзазски
- Овощи
- Яичный ролл с форелью
- ВЕРМИШЕЛЬ Магнит
- Бифилайф детский Груша 2.5%
- Макароны из нута
- Карпаччо из индейки
- Мойвв
- Просфора
- Фраш из свиного карбонада
- Яблочно-творожный пирог
- Хлеб ржаной (с пуринами)
- Фаршированные перцы
- Чизбургер
- Салат с морепродуктами
- Горбуша с картофелем и овощами под сырным соусом
- Зразы с грибами
- Lapochka
- Мука из бурого риса ц.з
- Энергетик без сахара Fitness Food Factory WK UP
- Салат зелёный The Бык
- Дорадо The Бык
- Сыр "Беловежский" горячего копчения с перцем и чесноком {Белоус}
- Курица с грибами 18.08.24
- Авторский чай The Бык
- Галета с зелёным луком, яйцом и сыром в форме(4-вида муки)
- Творог 5% Село Зеленое
- Римская пицца сырная 350гр The Бык
- Колбаса телячья
- Гречка отварная
- Кальмар с рисом, морковью и луком
- Сыр "PESTO RED" (зелен, чесн.45%) {ЛМКК Копеечка}
- Напиток кокосовый
- Шарлотка
- Омлет на кокосовом молоке с патиссоном и зелёным луком
- Намазка куриная с морковью
- Пирожок печеный постный с яблоком
- Чечевица крупа (с пуринами)
- Фарш из карбонада
- Мочевая кислота
- Запеканка тыквенная
- Индюшиная ветчина
- Рыба под маринадом
- Банановое отсадное печенье
- Говядина с луком, морковью и шампиньонами
- Говядина с овощами
- Musli ✓
- Сосиски «нежные с филеем»
- Стейк Лосося с Адыгейской Абадзехской солью
- Суп
- Жареная печень индейки с чечевицей
- Йогурт греческий
- Кальмары фаршированные Викины
- Котлета домашняя
- Салат
- Творог 5%
- Форель Мурманская с Адыгейской Абадзехской солью
- Салат
- Трубочка с вареной сгущенкой
- Салат 19.08
- Яблочная клетчатка
Метки: Как приготовить Гороховая каша с курицей и овощами, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
