Рецепт Лёгкий пирог с капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий пирог с капустой и сыром

Яйцо куриное 150 г
Кефир 2,5% жирности 158 г
Овсяные Хлопья Геркулес [Макфа] 75 г
Капуста белокочанная 400 г
Сыр Адыгейский [Адыгейский Молзавод] 44 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий пирог с капустой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.1% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1236 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Витамин В4, холин 64.83 мг 500 мг 13% 10.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.808 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 31.68 мг 90 мг 35.2% 28.5% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.828 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1036 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 27.1% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.6752 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1194 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.05 мг 2500 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Кальций, Ca 108.25 мг 1000 мг 10.8% 8.8% 924 г
Кремний, Si 27.822 мг 30 мг 92.7% 75.2% 108 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2572 г
Натрий, Na 87.15 мг 1300 мг 6.7% 5.4% 1492 г
Сера, S 72.56 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 10.1% 803 г
Хлор, Cl 140.14 мг 2300 мг 6.1% 4.9% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4% 2041 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2033 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 30.4% 267 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1654 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 8.7% 937 г
Никель, Ni 7.874 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 7.396 мкг 55 мкг 13.4% 10.9% 744 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19782 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1305 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий пирог с капустой и сыром составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 191 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ

Лёгкий пирог с капустой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 35,2 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 92,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Лёгкий пирог с капустой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий пирог с капустой и сыром, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий пирог с капустой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты