Рецепт Вафли со шпинатом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли со шпинатом и творогом

Шпинат 70 г
Яйцо куриное 55 г
Творог 5% жирности 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 50 г
Гречневая мука 80 г
Овсяная мука 70 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 11 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли со шпинатом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.4% 1058 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 8.5% 672 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 6.8% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 918 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 5.9% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 19.935 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2283 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.128 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 30.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 2.8833 мг 20 мг 14.4% 8.2% 694 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.02 мг 2500 мг 8.7% 5% 1147 г
Кальций, Ca 87.48 мг 1000 мг 8.7% 5% 1143 г
Кремний, Si 6.637 мг 30 мг 22.1% 12.6% 452 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 5.8% 995 г
Натрий, Na 251.98 мг 1300 мг 19.4% 11.1% 516 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 12.2% 466 г
Хлор, Cl 394.81 мг 2300 мг 17.2% 9.8% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 3.177 мг 18 мг 17.7% 10.1% 567 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2019 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 10.7% 536 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Медь, Cu 24.61 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4063 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1648 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.027 мкг 55 мкг 18.2% 10.4% 549 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.304 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.917 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли со шпинатом и творогом составляет 175 кКал.

  • Порция = 90 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СО ШПИНАТОМ И ТВОРОГОМ

Вафли со шпинатом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 53,1 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 17,2 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Вафли со шпинатом и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли со шпинатом и творогом, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли со шпинатом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы