Рецепт Манник на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на сметане

Сметана 25% жирности (Запекание) 250 г
Манка 160 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.2% 577 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 7.4% 402 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3% 988 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин В4, холин 82.97 мг 500 мг 16.6% 5% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 2.6% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1694 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.24 мг 2500 мг 3% 0.9% 3323 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2685 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5674 г
Натрий, Na 382.73 мг 1300 мг 29.4% 8.8% 340 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2180 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 0.6% 4972 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3394 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 5.7% 525 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1810 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2649 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1482 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Селен, Se 5.397 мкг 55 мкг 9.8% 2.9% 1019 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24096 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник на сметане составляет 334,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА СМЕТАНЕ

Манник на сметане богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Манник на сметане

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на сметане, калорийность 334,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги