Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 14.3% 781 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 12.2% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 20.8% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 2989 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 10.2% 1101 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 3% 3704 г
Кремний, Si 4.483 мг 30 мг 14.9% 16.6% 669 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 7.8% 1429 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4724 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 5.4% 2094 г
Хлор, Cl 187.33 мг 2300 мг 8.1% 9.1% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5% 2203 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4451 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 47.8% 233 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1185 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 10.1% 1109 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 11.6% 963 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4126 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21529 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 8.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4540 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги