Рецепт Тещин язык из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тещин язык из кабачков

Кабачки жареные по 1-238 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тещин язык из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.4% 5067 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.4% 441 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2064 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.139 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12743 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 9.9% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.203 мг 15 мг 34.7% 23.6% 288 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8417 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2376 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 917 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3655 г
Кремний, Si 1.738 мг 30 мг 5.8% 3.9% 1726 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Натрий, Na 271.31 мг 1300 мг 20.9% 14.2% 479 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2909 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 13.1% 522 г
Литий, Li 8.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3257 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2642 г
Никель, Ni 4.083 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.479 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.056 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тещин язык из кабачков составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ

Тещин язык из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 34,7 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Тещин язык из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тещин язык из кабачков, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тещин язык из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы