Рецепт Котлеты 17.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 17.08.24

Фарш летний 17.08.24 536 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 17.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.5% 571 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.4% 392 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.209 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7679 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2887 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1256 мг 20 мг 15.6% 7.6% 640 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.55 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3660 г
Кремний, Si 7.365 мг 30 мг 24.6% 12% 407 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3135 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 1% 5025 г
Сера, S 150.42 мг 1000 мг 15% 7.3% 665 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5.5% 883 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 14.7% 332 г
Литий, Li 9.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 2.9% 1656 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2777 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 184.6 мкг ~
Селен, Se 12.26 мкг 55 мкг 22.3% 10.9% 449 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.9038 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1328 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.26 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.281 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.552 г min 16.8 г 33% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 17.08.24 составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 17.08.24

Котлеты 17.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Котлеты 17.08.24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 17.08.24, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 17.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты