Калорийность Салат латук свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.4% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 53.6% 1333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 30% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292 мкг 900 мкг 32.4% 231.4% 308 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 250% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 31.4% 2250 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 19.3% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 64.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 85.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 119.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 33.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 10% 7143 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 752.1% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 32.1% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 62.9% 1136 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 55% 1299 г
Кремний, Si 8.2 мг 30 мг 27.3% 195% 366 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 71.4% 1000 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 4.3% 16250 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 11.4% 6250 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 30.7% 2353 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 3.6% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 170 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 23.6% 3000 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 37.9% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 285.7% 250 г
Литий, Li 40 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 107.1% 667 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 85.7% 833 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 92.1% 778 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 7.9% 9167 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 5% 14286 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 42.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 16.4% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 5%

Энергетическая ценность Салат латук свежий составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК СВЕЖИЙ

Салат латук свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 105,3 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 15 %, медью - 12 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат латук свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат латук свежий калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат латук свежий, калории, нутриенты, полезные свойства Салат латук свежий
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы