Рецепт Налистники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники с творогом

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Крахмал картофельный 150 г
Подсолнечное масло 17 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.2% 1490 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.6% 723 г
Витамин В4, холин 86.41 мг 500 мг 17.3% 10.8% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 7.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.459 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 13.8% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Витамин Н, биотин 8.878 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3341 мг 20 мг 11.7% 7.3% 857 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1865 г
Кальций, Ca 112.43 мг 1000 мг 11.2% 7% 889 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Натрий, Na 70.65 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Сера, S 116.12 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 861 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 12.4% 504 г
Хлор, Cl 122.15 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1746 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 22.9% 274 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2245 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Селен, Se 16.049 мкг 55 мкг 29.2% 18.3% 343 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.5851 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.489 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Налистники с творогом составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ

Налистники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Налистники с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники с творогом, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы