Рецепт Штука с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штука с тунцом

Тунец в Собственном Соку [John West] 130 г
Яйцо перепелиное (Варка) 57 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 120 г
Горчица столовая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штука с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 18.4% 466 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 10.4% 824 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.394 мкг ~
Ликопин 0.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин В4, холин 91.34 мг 500 мг 18.3% 15.7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.275 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5885 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.36 мг 2500 мг 2% 1.7% 4964 г
Кальций, Ca 60.45 мг 1000 мг 6% 5.2% 1654 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Натрий, Na 54.23 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2397 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1814 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.8% 1774 г
Хлор, Cl 26.43 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 21.7% 397 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 8.9% 969 г
Медь, Cu 40.76 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2453 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19444 г
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 9.1% 943 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Штука с тунцом составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (46.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТУКА С ТУНЦОМ

Штука с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 18,3 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Штука с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штука с тунцом, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штука с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги