Рецепт Рисовая каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с курицей

Подсолнечное масло 57 г
Куриное Бедро [Петелинка] 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 264 г
Рис белый, крупа рисовая 400 г
Вода 795 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.5 мкг 900 мкг 28.9% 19.5% 345 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 21.1% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 3.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.602 мг 20 мг 8% 5.4% 1248 г
Ниацин 1.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.26 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2681 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9107 г
Кремний, Si 23.451 мг 30 мг 78.2% 52.8% 128 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11045 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2540 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1338 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 0.7% 9615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.5 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3516 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 12.7% 531 г
Литий, Li 1.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 10.1% 668 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1301 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Никель, Ni 1.634 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 5.278 мкг 55 мкг 9.6% 6.5% 1042 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 72.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5541 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1471 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.75 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.881 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с курицей составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ

Рисовая каша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Рисовая каша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с курицей, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы