Рецепт Белый хлеб (микроволновочный) в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый хлеб (микроволновочный) в духовке

Яйцо куриное 176 г
Сметана 25% жирности 213 г
Псиллиум (Superfood) 12 г
Мука бамбуковая (Стоинг) 30 г
Мука миндальная (Vegannova) 45 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 6 г
Сах зам Prebiosweet 0.5 г
Способ приготовления

Форма продолговатая из фольги (можно увеличить порцию в 1,5 раза). Выпекала 40 мин на 3 + 5 мин без формы на 3 + почти остудить в выключенной духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб (микроволновочный) в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.8% 224 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 8.7% 406 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.2% 682 г
Витамин В4, холин 184.79 мг 500 мг 37% 13.1% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 5.4% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.965 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5022 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 5.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 3.9% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 11.314 мкг 50 мкг 22.6% 8% 442 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9932 мг 20 мг 10% 3.5% 1003 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.46 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Кальций, Ca 74.21 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3929 г
Натрий, Na 284 мг 1300 мг 21.8% 7.7% 458 г
Сера, S 95.41 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1048 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 5.4% 654 г
Хлор, Cl 418.4 мг 2300 мг 18.2% 6.4% 550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 2.6% 1346 г
Йод, I 13.12 мкг 150 мкг 8.7% 3.1% 1143 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 17.1% 206 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.4% 9852 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1963 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1142 г
Селен, Se 14.314 мкг 55 мкг 26% 9.2% 384 г
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12063 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.352 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.69 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.516 г min 16.8 г 38.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Белый хлеб (микроволновочный) в духовке составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ХЛЕБ (МИКРОВОЛНОВОЧНЫЙ) В ДУХОВКЕ

Белый хлеб (микроволновочный) в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 37 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 22,6 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 26 %

Чем полезен Белый хлеб (микроволновочный) в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый хлеб (микроволновочный) в духовке, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый хлеб (микроволновочный) в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты