Рецепт Гороховый крем-супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый крем-супчик

Лук репчатый 389 г
Морковь 401 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 1468 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый крем-супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.1% 500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1% 5091 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.3% 689 г
Углеводы (общие) 43.2 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 19.9% 253 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.9% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.3 мкг 900 мкг 40.9% 20.6% 244 г
бета Каротин 2.209 мг 5 мг 44.2% 22.3% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 11.6% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 12.7% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.114 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 12.8% 393 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 4.3543 мг 20 мг 21.8% 11% 459 г
Ниацин 1.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.08 мг 2500 мг 22.2% 11.2% 451 г
Кальций, Ca 70.27 мг 1000 мг 7% 3.5% 1423 г
Кремний, Si 60.127 мг 30 мг 200.4% 101.1% 50 г
Магний, Mg 67.41 мг 400 мг 16.9% 8.5% 593 г
Натрий, Na 22.34 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5819 г
Сера, S 121.18 мг 1000 мг 12.1% 6.1% 825 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 10.7% 469 г
Хлор, Cl 53.54 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 907.4 мкг ~
Бор, B 513.5 мкг ~
Ванадий, V 116.93 мкг ~
Железо, Fe 4.88 мг 18 мг 27.1% 13.7% 369 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 6.92 мкг 10 мкг 69.2% 34.9% 145 г
Литий, Li 3.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.5385 мг 2 мг 26.9% 13.6% 371 г
Медь, Cu 420.63 мкг 1000 мкг 42.1% 21.2% 238 г
Молибден, Mo 59.112 мкг 70 мкг 84.4% 42.6% 118 г
Никель, Ni 80.645 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Стронций, Sr 54.27 мкг ~
Титан, Ti 119.19 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11309 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Цинк, Zn 1.8412 мг 12 мг 15.3% 7.7% 652 г
Цирконий, Zr 10.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховый крем-супчик составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ КРЕМ-СУПЧИК

Гороховый крем-супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином B1 - 23,1 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 22,2 %, кремнием - 200,4 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 21,3 %, железом - 27,1 %, кобальтом - 69,2 %, марганцем - 26,9 %, медью - 42,1 %, молибденом - 84,4 %, хромом - 13,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Гороховый крем-супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый крем-супчик, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый крем-супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги