Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 45 г
Банан 40 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.3% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7258 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 13.649 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.7% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1661 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 4% 1868 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.94 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Кальций, Ca 133.86 мг 1000 мг 13.4% 10% 747 г
Кремний, Si 30.495 мг 30 мг 101.7% 76.1% 98 г
Магний, Mg 50.67 мг 400 мг 12.7% 9.5% 789 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 2% 3669 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.4% 792 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 2% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 6% 1254 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3722 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2155 г
Литий, Li 1.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 11.4% 658 г
Медь, Cu 359.56 мкг 1000 мкг 36% 26.9% 278 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2123 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 3.566 мкг 55 мкг 6.5% 4.9% 1542 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.745 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 56.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 101,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 36 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы