Рецепт Овсяная каша с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с медом и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Миндаль 13 г
Голубика 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.8% 337 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.8% 695 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.2% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.185 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.15 мг 15 мг 27.7% 9.2% 361 г
Витамин Н, биотин 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 9.7% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6664 мг 20 мг 13.3% 4.4% 750 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.11 мг 2500 мг 11.8% 3.9% 850 г
Кальций, Ca 64.51 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Кремний, Si 7.065 мг 30 мг 23.6% 7.8% 425 г
Магний, Mg 91.18 мг 400 мг 22.8% 7.6% 439 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9420 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 2% 1652 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 8.6% 385 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 3.009 мг 18 мг 16.7% 5.5% 598 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 11.3% 294 г
Литий, Li 3.024 мкг ~
Марганец, Mn 1.7703 мг 2 мг 88.5% 29.4% 113 г
Медь, Cu 245.11 мкг 1000 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1094 г
Никель, Ni 16.957 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.003 мкг 55 мкг 18.2% 6% 550 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10718 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Цинк, Zn 1.5018 мг 12 мг 12.5% 4.1% 799 г
Цирконий, Zr 4.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.523 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.331 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.487 г ~
10:0 Каприновая 0.387 г ~
12:0 Лауриновая 3.086 г ~
14:0 Миристиновая 1.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.183 г min 16.8 г 36.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.644 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с медом и орехами составляет 301,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (277.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Овсяная каша с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 27,7 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 23,6 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 26 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 88,5 %, медью - 24,5 %, селеном - 18,2 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Овсяная каша с медом и орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с медом и орехами, калорийность 301,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги