Рецепт Омлеееет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлеееет

Яйцо куриное 115 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Помидор (томат) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлеееет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.7% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.5% 1302 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 16.4% 831 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 32.063 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Ликопин 816.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 16.3% 841 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 26.5% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 17.1% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.746 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4574 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 14.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 7.2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 10.9% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3846 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 23% 596 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7886 мг 20 мг 8.9% 12.2% 1118 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.6 мг 2500 мг 7% 9.6% 1432 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 8.6% 1581 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3167 г
Натрий, Na 67.02 мг 1300 мг 5.2% 7.1% 1940 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 10.5% 1306 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 18.4% 741 г
Хлор, Cl 88.7 мг 2300 мг 3.9% 5.3% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 7.8% 1748 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 9.3% 1476 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 53.8% 254 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 7.2% 1893 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 7.4% 1853 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 11.525 мкг 55 мкг 21% 28.7% 477 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14728 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 6.7% 2047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлеееет составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕЕЕЕТ

Омлеееет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Омлеееет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлеееет, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлеееет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты