Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), парниковый 700 г
Лук репчатый 144 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.4% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.1% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.4% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 21.8% 1604 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 20.4% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4865 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 14006 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 57.4% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8264 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 25.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4536 мг 20 мг 2.3% 8.1% 4409 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.03 мг 2500 мг 7.9% 27.8% 1262 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 7.4% 4808 г
Кремний, Si 18.138 мг 30 мг 60.5% 213% 165 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 5.3% 6623 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 9413 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 6% 5718 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 18.3% 1928 г
Хлор, Cl 46.25 мг 2300 мг 2% 7% 4973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 10.6% 3352 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 6.7% 5137 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 144.4% 244 г
Литий, Li 15.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 26.4% 1332 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 34.5% 1023 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 22.2% 1575 г
Никель, Ni 7.369 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 135.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14323 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 19822 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 33.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4224 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.725 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы