Рецепт Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%)

Персик 705 г
Яйцо куриное 169 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Кефир 1% [Молочная Станция] 250 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 8.5% 750 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.1% 1245 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 3.2% 2016 г
бета Криптоксантин 0.175 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 31.83 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.6% 2488 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1991 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7991 мг 20 мг 4% 2.6% 2503 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.85 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1310 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5534 г
Кремний, Si 4.789 мг 30 мг 16% 10.2% 626 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4372 г
Натрий, Na 82.48 мг 1300 мг 6.3% 4% 1576 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.1% 2073 г
Хлор, Cl 99.97 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2917 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 16.3% 391 г
Литий, Li 1.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 3% 2116 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4005 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 3.581 мкг 55 мкг 6.5% 4.1% 1536 г
Стронций, Sr 32.62 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23711 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 9.1% 698 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 1% 6696 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.572 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%) составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА (5 ПЕРСИКОВ) С САХАРОМ НА КЕФИРЕ 1% 180° 30+5 МИН. АВГУСТ 2024 МАМА ЮЛЯ (6,8%)

Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, кобальтом - 25,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%), калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка (5 персиков) с сахаром на кефире 1% 180° 30+5 мин. август 2024 мама Юля (6,8%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы