Рецепт ПП кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП кабачковые котлеты

Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Пробить все ингредиенты блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 24.2% 442 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4036 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 15.7% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 24.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 31.9% 336 г
Витамин В9, фолаты 10.034 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3925 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.6828 мг 20 мг 28.4% 30.4% 352 г
Ниацин 7.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.16 мг 2500 мг 10.7% 11.5% 932 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7788 г
Кремний, Si 7.011 мг 30 мг 23.4% 25.1% 428 г
Магний, Mg 62.39 мг 400 мг 15.6% 16.7% 641 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2619 г
Сера, S 166.78 мг 1000 мг 16.7% 17.9% 600 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 17.8% 601 г
Хлор, Cl 62.64 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 7.3% 1475 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2799 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 76.6% 140 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 7.7% 1380 г
Молибден, Mo 8.529 мкг 70 мкг 12.2% 13.1% 821 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 17.546 мкг 55 мкг 31.9% 34.2% 313 г
Фтор, F 94.54 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4231 г
Хром, Cr 17.72 мкг 50 мкг 35.4% 37.9% 282 г
Цинк, Zn 1.0374 мг 12 мг 8.6% 9.2% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.93 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.429 г ~
Лизин 1.874 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП кабачковые котлеты составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

ПП кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 29,8 %, витамином PP - 28,4 %, кремнием - 23,4 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 71,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 31,9 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен ПП кабачковые котлеты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП кабачковые котлеты, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты