Рецепт Салат со свёклой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свёклой 2

Свекла отварная по 1-76 500 г
Кукуруза, консервы 165 г
Огурец грунтовый 150 г
Лук репчатый 120 г
Майонез постный лёгкий Махеев 58 г
Сельдь тихоокеанская (восточная)* 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свёклой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6% 2704 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2.3% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 46.061 мкг 400 мкг 11.5% 18.8% 868 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 13.9% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 7.4% 2239 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.621 мг ~
дельта Токоферол 0.118 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21459 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4143 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 15% 1088 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2787 г
Кремний, Si 8.213 мг 30 мг 27.4% 44.8% 365 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2187 г
Натрий, Na 135.8 мг 1300 мг 10.4% 17% 957 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 3.3% 4892 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 9.6% 1682 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 11.8% 1389 г
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 18.1% 898 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 10.6% 1537 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 48611 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7227 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.183 г от 0.9 до 3.7 г 20.3% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.467 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.178 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат со свёклой 2 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЁКЛОЙ 2

Салат со свёклой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, кремнием - 27,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат со свёклой 2

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свёклой 2, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свёклой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты