Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.9% 691 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1% 3500 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 9.2% 368 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.3% 408 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 3.5% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 4% 850 г
Витамин Н, биотин 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин РР, НЭ 3.569 мг 20 мг 17.8% 6% 560 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.5 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Магний, Mg 38.25 мг 400 мг 9.6% 3.2% 1046 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 2.4% 1437 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 3.8% 884 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 4.4% 774 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 5% 672 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 3% 1118 г
Медь, Cu 665.7 мкг 1000 мкг 66.6% 22.5% 150 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 59.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 11,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 66,6 %

Чем полезен Макароны с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы