Рецепт Салат с морепродуктами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами (копия)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Лук репчатый	50 г
Фасоль стручковая	100 г
Мидии	50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	30 г
Перец сладкий зеленый, консервированный	200 г
Осьминог обыкновенный, сырой	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.2 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3051 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	12.7%	1434 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4.2%	4308 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.2%	4294 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.8%	1538 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	6.7%	2690 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.3 мкг	900 мкг	2.9%	5.3%	3422 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	2.5%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	5.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	7.4%	2466 г
Витамин В4, холин	20.94 мг	500 мг	4.2%	7.6%	2388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	6.2%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	15.8%	1149 г
Витамин В9, фолаты	17.381 мкг	400 мкг	4.3%	7.8%	2301 г
Витамин В12, кобаламин	4.217 мкг	3 мкг	140.6%	254.7%	71 г
Витамин C, аскорбиновая	19.65 мг	90 мг	21.8%	39.5%	458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	6.2%	2918 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	70423 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	3.8%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.0921 мг	20 мг	5.5%	10%	1831 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.29 мг	2500 мг	8%	14.5%	1248 г
Кальций, Ca	43.14 мг	1000 мг	4.3%	7.8%	2318 г
Кремний, Si	0.397 мг	30 мг	1.3%	2.4%	7557 г
Магний, Mg	23.75 мг	400 мг	5.9%	10.7%	1684 г
Натрий, Na	685.87 мг	1300 мг	52.8%	95.7%	190 г
Сера, S	55.89 мг	1000 мг	5.6%	10.1%	1789 г
Фосфор, P	109.7 мг	800 мг	13.7%	24.8%	729 г
Хлор, Cl	1.98 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.7 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Железо, Fe	1.697 мг	18 мг	9.4%	17%	1061 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	62500 г
Кобальт, Co	0.397 мкг	10 мкг	4%	7.2%	2519 г
Марганец, Mn	0.3798 мг	2 мг	19%	34.4%	527 г
Медь, Cu	152.51 мкг	1000 мкг	15.3%	27.7%	656 г
Никель, Ni	0.238 мкг	~
Рубидий, Rb	37.8 мкг	~
Селен, Se	14.479 мкг	55 мкг	26.3%	47.6%	380 г
Фтор, F	5.48 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	72993 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Цинк, Zn	0.6192 мг	12 мг	5.2%	9.4%	1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.722 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.412 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	0.601 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	19.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.123 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.255 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.116 г	min 16.8 г	0.7%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами (копия) составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ (КОПИЯ)

Салат с морепродуктами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 140,6 %, витамином C - 21,8 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 19 %, медью - 15,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Салат с морепродуктами (копия)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами (копия), калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шампиньоны прижаренные

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе