Рецепт Просто салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Просто салат
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 360 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 64 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 1 individual packet |
| Кунжут | 5 г |
| Сумах [Сырье и приправы] | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Просто салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.2% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 34.9% | 916 г |
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 37.8% | 847 г |
| бета Криптоксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 9556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.03 мг | 90 мг | 42.3% | 135.6% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 5.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 27.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.599 мг | 20 мг | 3% | 9.6% | 3339 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.06 мг | 2500 мг | 8.8% | 28.2% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4125 г |
| Кремний, Si | 19.032 мг | 30 мг | 63.4% | 203.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 6.7% | 4700 г |
| Натрий, Na | 13.08 мг | 1300 мг | 1% | 3.2% | 9939 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8117 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 15.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 43.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.1% | 5273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 11.5% | 2782 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 141% | 227 г |
| Литий, Li | 28.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 23.4% | 1377 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 33.3% | 959 г |
| Молибден, Mo | 5.344 мкг | 70 мкг | 7.6% | 24.4% | 1310 г |
| Никель, Ni | 10.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.8% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 27.2% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3082 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3894 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Просто салат составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОСТО САЛАТ
Просто салат богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 42,3 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 44 %
Чем полезен Просто салат
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет кабачковый
- Тортилья с ветчиной и сыром
- Оладьи из цукини со сметаной Clear Barn
- Фучжу (соевая спаржа)
- Салат овощной с майонезом
- Творожный сыр иранский
- Чикенбургер
- Айсберг швед
- Куриная грудка с шампиньонами и картофелем в мультиварке
- Семена Чиа
- Карпаччо из куриного филе
- батончик глазированный
- Лепёшка кето
- Протеиновый батончик глазированный со вкусом "Фисташковый крем"
- Муравейник
- Вафли Royal care
- Творог зерненый
- Салат Метаболический
- Куриная грудка с перцем ОШ
- Сытный куш стандарт
- Сыр творожный
- Паста Итальянская натур
- Печенье "Cookie"
- Омлет с курицей и сыром [ВкусВилл]
- Стейк из лосося Clear Barn
- Отварной картофель
- Пицца
- Цветная капуста с шампиньонами в сметанным соусе
- Поке с лососем и авокадо Clear Barn
- Морожко Active Protein Ваниль
- Тортилья Premium
- Жульен с грибами и курицей (копия)
- Кальмары в сметане
- Рулет с изюмом
- Салат с арбузом v080824
- Рулет творожный
- Карамель из фиников
- Малина сублимированная Грин Лайф
- Клубника сублимированная Айс стим рус
- Чахохбили
- Кабачковые оладьи v08082024
- Конфеты с карамелью
- Смузи зелёный без банана
- Оладьи ПП из КАБАЧКОВ И МАНКИ
- Бумбар мюсли
- Печенье с кокосом без сахара
- Сушки траллини классические
- Клубника
- Творог Село в сливках
- Печенье имбирное без сахара
- Жюльен
- САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
- Pepsi
- Макароны по флотски
- Бородинские хлебцы молодцы
- High Protein Wraps
- Овсяное печень на банане
- Сыр ларец с грецкими орехами
- Пицца Meat Lovers / Мясная Сибирская Коллекция
- Мороженое карамельное
- Йогуртовый кекс пп
- Вино красное Лыхны
- Печенье овсяное
- Тефтели в мультиварке
- Шоколад победа 72%
- Салат с руколой и фетой
- Рис вареный
- Колбаса Мусульманская из говядины и птицы
- Лосось на пару со спаржей
- Рис
- Сосиски из грудки индейки с брокколи и морковью, 300 г
- Морковь на пару (08_08_24)
- Зеленый смузи
- Оладьи кабачковые
- Куриное филе в сыре
- Бифштекс говяжий 080824
- Сыр голландский
- Фарш с сыром
- Грибы подосиновики и белые, жареные с луком.
- Шурпа столовая
- ПП - мармелад в шоколаде из чернослива
- Макаронные изделия группа А, высший сорт спиральки №125
- Картошка жареная с луком (24.08.08)
- Шоколадный. Торт
- смузи ананас чиа без сахара
- Багет бездрожжевой с кунжутом
- Творожные вафли
- Шакшука яичница с помидорами
- Салат помидорцы сметана
- Мини плюшки с корицей и сахаром
- Блины с лисичками и сыром
- Салат с морепродуктами (копия)
- Пломбир ванильный с шоколадной крошкой в вафельном стаканчике 15% [Коровка из Кореновки]
- Омлет на кокосовом молоке с ветчиной и сыром
- Креветки вяленые пятерочка
- Спагетти из красной чечевицы, риса и киноа
- Яблоки запечённые
- Винегрет с квашеной капустой
- Куриная отбивная
- Овощи на пару
Метки: Как приготовить Просто салат, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Просто салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
