Рецепт Вафли из брокколи и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из брокколи и горошка

Брокколи 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Картофель 1 Штука
Горошек зеленый. Консервы 22 г
Рисовая мука, белая 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из брокколи и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5% 2330 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 5.9% 1944 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 331.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9% 1277 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 11.5% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 13.5% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 33.246 мкг 400 мкг 8.3% 9.6% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 47.23 мг 90 мг 52.5% 60.6% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3937 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 7.3% 1600 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 46.1% 250 г
Витамин РР, НЭ 1.5144 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.92 мг 2500 мг 13.3% 15.3% 751 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3010 г
Кремний, Si 15.653 мг 30 мг 52.2% 60.2% 192 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1965 г
Натрий, Na 60.92 мг 1300 мг 4.7% 5.4% 2134 г
Сера, S 51.8 мг 1000 мг 5.2% 6% 1931 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.9% 970 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1787 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3333 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 35.6% 324 г
Литий, Li 22.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 10.6% 1082 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1710 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 148.4 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 12.5% 929 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2287 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.737 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли из брокколи и горошка составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ БРОККОЛИ И ГОРОШКА

Вафли из брокколи и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 52,5 %, витамином K - 40 %, калием - 13,3 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Вафли из брокколи и горошка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из брокколи и горошка, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из брокколи и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы