Рецепт Каша пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 135 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.6% 3294 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 8.9% 605 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 7.9% 685 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 9% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3735 мг 20 мг 11.9% 6.4% 843 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 4.8% 1116 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Кремний, Si 48.751 мг 30 мг 162.5% 87.4% 62 г
Магний, Mg 49.91 мг 400 мг 12.5% 6.7% 801 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17639 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 8.9% 606 г
Хлор, Cl 23.06 мг 2300 мг 1% 0.5% 9974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Ванадий, V 117.62 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 4.8% 1126 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 25.7% 209 г
Литий, Li 3.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.4871 мг 2 мг 24.4% 13.1% 411 г
Медь, Cu 291.07 мкг 1000 мкг 29.1% 15.7% 344 г
Молибден, Mo 11.006 мкг 70 мкг 15.7% 8.4% 636 г
Никель, Ni 6.036 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4264 г
Стронций, Sr 61.58 мкг ~
Титан, Ti 10.18 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9087 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.9954 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1206 г
Цирконий, Zr 4.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено с тыквой составляет 185,9 кКал.

  • Порция = 87 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО С ТЫКВОЙ

Каша пшено с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 162,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 24,4 %, медью - 29,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Каша пшено с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено с тыквой, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты