Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Сыр Мягкий Адыгейский [Сыр Стародубский] 100 г
Тесто Слоёное Дрожжевое Традиционное [Сибирский Гурман] 250 г
Майонез Легкий [Кальве] 90 г
Кетчуп Шашлычный [Ряба] 120 г
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.9% 455 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.846 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5263 мг 20 мг 2.6% 1.2% 3800 г
Макроэлементы
Калий, K 47.89 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5220 г
Кальций, Ca 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Натрий, Na 219.49 мг 1300 мг 16.9% 7.6% 592 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3870 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9231 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 13.54 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7386 г
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2305 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (120.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы