Рецепт Гречка з овочевою сумішю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка з овочевою сумішю

Zeleninová směs s kukuřicí 450 г
Гречневая крупа ядрица 282 г
Вода 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка з овочевою сумішю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.3% 1159 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.9% 645 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 2.9% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.804 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.751 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9809 мг 20 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 4% 2391 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12920 г
Кремний, Si 22.285 мг 30 мг 74.3% 71.4% 135 г
Магний, Mg 55.52 мг 400 мг 13.9% 13.4% 720 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 102362 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4047 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.9% 976 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 46.77 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 9.8% 976 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 8.2% 1172 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.43 мг 2 мг 21.5% 20.7% 465 г
Медь, Cu 176.38 мкг 1000 мкг 17.6% 16.9% 567 г
Молибден, Mo 10.26 мкг 70 мкг 14.7% 14.1% 682 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 1.568 мкг 55 мкг 2.9% 2.8% 3508 г
Стронций, Sr 83.64 мкг ~
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 56.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7133 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Цирконий, Zr 9.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гречка з овочевою сумішю составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА З ОВОЧЕВОЮ СУМІШЮ

Гречка з овочевою сумішю богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,3 %, магнием - 13,9 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17,6 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Гречка з овочевою сумішю

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка з овочевою сумішю, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка з овочевою сумішю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги