Рецепт Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О»

Сыворотка Молочная [Amiran] 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5.5 г
Сахар песок 20 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 550 г
Яйцо куриное 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7% 656 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 3.7% 1228 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2427 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 4.1% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.597 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1390 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 4.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6734 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.4 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 6039 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 0.9% 4897 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 0.5% 9975 г
Натрий, Na 480.16 мг 1300 мг 36.9% 17% 271 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2896 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.2% 2089 г
Хлор, Cl 729.23 мг 2300 мг 31.7% 14.6% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.4% 3327 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 8.9% 515 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.9% 5013 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4403 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2908 г
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 5.483 мкг 55 мкг 10% 4.6% 1003 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О» составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 67 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ НА СЫВОРОТКЕ «О»

Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О» богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О»

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О», калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком на сыворотке «О», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты