Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Курица 2 кат. (Тушение) 550 г
Кабачок (Тушение) 646 г
Лук репчатый (Жарка) 208 г
Помидор (томат), грунтовый 352 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 176 г
Чеснок 17 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Тушение) 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.3% 1070 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.4 мкг 900 мкг 27.6% 36.5% 362 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 38.4% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 28.77 мг 500 мг 5.8% 7.7% 1738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 16.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5610 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 13.8% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2427 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9.5% 1389 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.4677 мг 20 мг 22.3% 29.5% 448 г
Ниацин 2.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.12 мг 2500 мг 11% 14.6% 909 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4246 г
Кремний, Si 14.518 мг 30 мг 48.4% 64% 207 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1953 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 8.9% 1496 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 12.8% 1034 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 7.5% 1748 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 85.4% 155 г
Литий, Li 9.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1587 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 11.9% 1107 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 12.4% 1065 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 4.096 мкг 55 мкг 7.4% 9.8% 1343 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 52.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7580 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 13.8% 960 г
Цинк, Zn 0.9087 мг 12 мг 7.6% 10.1% 1321 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 11 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 64,6 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты