Рецепт Йогуртовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый десерт

Клубника 200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 300 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 65 г
Мед пчелиный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.7% 1134 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 7.5% 1927 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.8% 1333 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 8.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 12.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 32.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3740 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4082 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.83 мг 2500 мг 5% 7.2% 1987 г
Кальций, Ca 83.69 мг 1000 мг 8.4% 12.1% 1195 г
Кремний, Si 33.055 мг 30 мг 110.2% 159% 91 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3058 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5481 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 14.9% 976 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 19.5% 742 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2729 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 11.7% 1236 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 7.2% 1993 г
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 16.6% 867 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19166 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 4% 3566 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.621 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый десерт составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Йогуртовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, кремнием - 110,2 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Йогуртовый десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый десерт, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги