Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.9% 3294 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.2% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 11.3% 2616 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 12.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 7200 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 5% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 24% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 3.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.9% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.721 мг 20 мг 3.6% 10.7% 2774 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.05 мг 2500 мг 4.2% 12.5% 2403 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Кремний, Si 3.883 мг 30 мг 12.9% 38.3% 773 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6400 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14301 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 8% 3683 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2888 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.9% 4918 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 21.1% 1414 г
Литий, Li 5.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 3% 9569 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 8% 3687 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 8.9% 3354 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 1.812 мкг 55 мкг 3.3% 9.8% 3035 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 80.66 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 4959 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 14.2% 2098 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.096 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.096 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты