Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Капуста белокочанная 307 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 240 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 60 г
Кукуруза, консервы 248 г
Майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.3% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.4% 2380 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13433 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 3.2% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 31.6% 406 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 8.7% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 28.2% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.5827 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3432 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.21 мг 2500 мг 5.7% 7.3% 1746 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 3.9% 3389 г
Кремний, Si 18.385 мг 30 мг 61.3% 78.7% 163 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4242 г
Натрий, Na 139.44 мг 1300 мг 10.7% 13.7% 932 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5173 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3137 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.6% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.6% 5014 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 15.1% 851 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2418 г
Медь, Cu 34.79 мкг 1000 мкг 3.5% 4.5% 2874 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 6.5% 1947 г
Никель, Ni 5.203 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45249 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином K - 22 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты