Рецепт Сырники на кукурузной муке с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники на кукурузной муке с петрушкой
| Творог 5% жирности (Жарка) | 241 г |
| Мука кукурузная | 30 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники на кукурузной муке с петрушкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 15.3% | 350 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.5% | 1189 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.397 мкг | 400 мкг | 9.8% | 5.2% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.289 мкг | 3 мкг | 43% | 22.9% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 7.437 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 27.4% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2918 мг | 20 мг | 21.5% | 11.5% | 466 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.99 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 169.59 мг | 1000 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1412 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 2987 г |
| Сера, S | 215.43 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.5% | 464 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 15.5% | 344 г |
| Хлор, Cl | 122.07 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.8% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2166 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Литий, Li | 0.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5525 г |
| Медь, Cu | 77.51 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 7.726 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.409 мкг | 55 мкг | 53.5% | 28.5% | 187 г |
| Стронций, Sr | 17.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10058 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5025 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.831 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность Сырники на кукурузной муке с петрушкой составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.4 кКал | -% | |
| Белки | 21.7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ С ПЕТРУШКОЙ
Сырники на кукурузной муке с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 43 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 51,3 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 17 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 53,5 %
Чем полезен Сырники на кукурузной муке с петрушкой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карпаччо Дзержинка
- Рагу
- Льняноблин без начинки
- Рис духовке с бедром индейки
- Левушка детский шоколад
- Котлеты ПП с кабачком
- Кальций хелат
- Пикули домашние Арина
- Хэндсендвич с креветкой
- Индейка с овощами и кускусом
- Овощное рагу со свининой и кабачками
- Филе индейки с грибами и сметаной
- Творожок с ананасом и бананом 3,6%
- Ленивые роллы без коврика
- Крабовая котлетка с манговым соусом
- Запеканка творожная с жлк из черной смородины
- Смородиный соус к мясу
- Каша "Походная" гречневая с говядиной
- Сельдерей с нутом, фасолью и кукурузой М
- Капустный салат
- Куриная грудка с овощами
- Овсяноблин
- Куриная котлета с кабачком
- Рисовая мука цельнозерновая бурый рис Житница здоровья
- Вигантол
- Салат Консерва Иваси Яйцо Лук Баклажан
- Суп тыквенный
- Блинчики Cassandra
- Жареная стеклянная лапша с курицей Жизньмарт
- Суп куриный
- Биомороженое с прибиотиками
- Кириешки из белого хлеба
- Свекла на пару (05_08_24)
- Choco Pie клубничный Orion
- Кокосовый напиток
- Мясо тушенные с тыквой
- Льняные хлебцы с базиликом спар
- Овсяноблин с сыром и морковью
- Паста творожная Cassandra
- Будда боул
- Гнезда с фаршем и картофелем, сыром
- Булгер Националь
- Салат Талия
- Салат из грунтовых помидоров и огурцов (без заправки)
- Тушеная фасоль
- Ячка со свиной тушёнкой
- 1 основа
- Куриное филе тушеное с укропом
- Жареный рис с кимчи
- Карбонара
- Филе куриной грудки жареное в панировке
- Milky snaq маленькая (1 шт 34г)
- Котлеты из свинины
- Фарш сырой
- Квас живой с изюмом
- Рулетики в беконе
- Тосты с яичным салатом и семгой
- Сливочное мороженое "Золотая Ириска"
- Печенье сахарное
- Цыпленок тапака
- Тефтели фарш с грудкой
- Гречка с грибами
- Лобио 6 08
- Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем
- Арахисовая паста crunchy
- Лепёшка '' DELICADOS '' - '' Tortillas '' со вкусом сыра - [ 400 г ]
- Гречневая крупа
- Чокопай вишня
- Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок»
- ГОЛУБЦЫ ГОВЯДИНА+КУРИЦА без РИСА
- Творожно-яблочная запеканка
- Конфеты белая черемуха
- Бутер (острый куринный)
- Салат Греческий без сыра
- Салат из помидоров с зеленью
- Калбаса '' Дымов '' - '' Сервелат '' сырокапчёная - [ 230 г ]
- Бразильский орех • Bio Paranusskerne
- Газировка "Тархун" Диво
- Сырок стары менск какао
- чечевица отварная
- Тунец на сковородке
- Кабачковые блинчики с сыром
- Свинина шея на мангале
- Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний
- Палочки '' Кукурузный заяц '' кукурузные сладкие в сахарной пудре - [ 400 г ]
- Салат с курицей
- Mini Cookies
- Салат греческий
- Choco-pie
- Gold standard 100% Whey Salted Caramel
- Суп с свининой
- Jerky из курицы по-мексикански
- Ленивые голубцы с грудкой
- Арахисовая смесь и фруктами
- Рис Здоровье отварной
- шашлык свинной
- шашлык куриный
- Сосиски ЭКО нежные
- квас домашний секрет
- Конфета "Апельсин-тыква"
Метки: Как приготовить Сырники на кукурузной муке с петрушкой, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на кукурузной муке с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
