Рецепт Еда богов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда богов

Хлеб ржаной из обдирной муки 40 г
Картофель отварной с солью 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 60 г
Холодец "Деревенский" из Свинины и Говядины [ВкусВилл] 150 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 150 г
Сахар рафинад 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда богов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.458 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6194 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 26.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Витамин D, кальциферол 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 23.6% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 10.6% 815 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9739 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2054 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.97 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1839 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7955 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7026 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Натрий, Na 618.92 мг 1300 мг 47.6% 40.9% 210 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4108 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1806 г
Хлор, Cl 688.61 мг 2300 мг 29.9% 25.7% 334 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3593 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3741 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 32.6% 264 г
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1021 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1354 г
Молибден, Mo 0.855 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8187 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Фтор, F 126.92 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3152 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 8.9% 962 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.251 г от 0.9 до 3.7 г 27.9% 24%
Омега-6 жирные кислоты 2.133 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.58 мг ~
Теобромин 0.458 мг ~

Энергетическая ценность Еда богов составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 655 гр (761.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА БОГОВ

Еда богов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, витамином D - 27,5 %, витамином E - 12,3 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Еда богов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еда богов, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда богов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы