Рецепт Пицца чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца чечевица

Чечевица, зерно 120 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Яичный белок куриный 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.3% 1659 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.5% 769 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.7% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 7.3% 1206 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 11.2% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 14.7% 602 г
Витамин В9, фолаты 24.076 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 12.4% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4263 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 14.9% 597 г
Ниацин 2.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.91 мг 2500 мг 15.4% 13.6% 651 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1810 г
Кремний, Si 18.414 мг 30 мг 61.4% 54.3% 163 г
Магний, Mg 39.41 мг 400 мг 9.9% 8.8% 1015 г
Натрий, Na 69.31 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1876 г
Сера, S 103.47 мг 1000 мг 10.3% 9.1% 966 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 16.4% 539 г
Хлор, Cl 129.66 мг 2300 мг 5.6% 5% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 161.9 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 3.161 мг 18 мг 17.6% 15.6% 569 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Кобальт, Co 8.9 мкг 10 мкг 89% 78.8% 112 г
Литий, Li 24.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 14.2% 622 г
Медь, Cu 245.41 мкг 1000 мкг 24.5% 21.7% 407 г
Молибден, Mo 24.276 мкг 70 мкг 34.7% 30.7% 288 г
Никель, Ni 37.345 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 10.629 мкг 55 мкг 19.3% 17.1% 517 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 62.07 мкг ~
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7839 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 14.7% 602 г
Цинк, Zn 1.0563 мг 12 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.76 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца чечевица составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЧЕЧЕВИЦА

Пицца чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 14 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 15,4 %, кремнием - 61,4 %, фосфором - 18,5 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 89 %, марганцем - 16,1 %, медью - 24,5 %, молибденом - 34,7 %, селеном - 19,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Пицца чечевица

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца чечевица, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты