Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука зеленой гречки 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.1% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.3% 1599 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 6.2% 1355 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 30.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Витамин В4, холин 72.06 мг 500 мг 14.4% 12.1% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.7% 5068 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.262 мг ~
Витамин Н, биотин 5.516 мкг 50 мкг 11% 9.3% 906 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9663 мг 20 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 9.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.03 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3561 г
Кремний, Si 14.301 мг 30 мг 47.7% 40.2% 210 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 5.6% 1507 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3415 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 11.2% 753 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1289 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3198 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 27.3% 309 г
Марганец, Mn 0.55 мг 2 мг 27.5% 23.2% 364 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 9% 936 г
Молибден, Mo 10.897 мкг 70 мкг 15.6% 13.1% 642 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 11.236 мкг 55 мкг 20.4% 17.2% 489 г
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.8687 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 52 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Кабачковые блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 27,5 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Кабачковые блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы