Рецепт Чахохбили из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из индейки

Филе Голени Индейки [Индилайт] 800 г
Помидор (томат), парниковый 916 г
Перец сладкий красный 154 г
Лук репчатый 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.6% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 9.3% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14700 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 41.7% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 6.1% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3752 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5330 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.39 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1708 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12077 г
Кремний, Si 4.657 мг 30 мг 15.5% 21.2% 644 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18466 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2% 6649 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.1% 3306 г
Хлор, Cl 31.21 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4675 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 50.3% 272 г
Литий, Li 17.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 7% 1957 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 9.6% 1435 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1932 г
Никель, Ni 6.089 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17742 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31080 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 2.7% 4965 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.844 г от 4.7 до 16.8 г 18% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из индейки составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Чахохбили из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Чахохбили из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из индейки, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты