Рецепт Любовница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любовница

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Морковь 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Грецкий орех 35 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любовница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.5% 549 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 896.3 мкг 900 мкг 99.6% 68.6% 100 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 5.364 мг 5 мг 107.3% 73.9% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.037 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.49 мг 15 мг 23.3% 16% 430 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0208 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1959 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.17 мг 2500 мг 10.7% 7.4% 936 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 2.8% 2529 г
Кремний, Si 46.751 мг 30 мг 155.8% 107.3% 64 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Натрий, Na 80.93 мг 1300 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7930 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6% 1146 г
Хлор, Cl 45.78 мг 2300 мг 2% 1.4% 5024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 210.1 мкг ~
Ванадий, V 74.75 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2896 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 15.2% 455 г
Литий, Li 27.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.4738 мг 2 мг 23.7% 16.3% 422 г
Медь, Cu 133.37 мкг 1000 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Молибден, Mo 13.429 мкг 70 мкг 19.2% 13.2% 521 г
Никель, Ni 18.451 мкг ~
Рубидий, Rb 198 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7586 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5839 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 13.6% 506 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 3% 2316 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.375 г от 0.9 до 3.7 г 41.7% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.901 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.648 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.372 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Любовница составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБОВНИЦА

Любовница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,6 %, бэта-каротином - 107,3 %, витамином E - 23,3 %, кремнием - 155,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 23,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Любовница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любовница, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любовница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы