Рецепт Булгур с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с индейкой
| Морковь | 119 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Вода | 914 г |
| Националь крупа полтавская | 343 г |
| Азу из Индейки [Индилайт] | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 11% | 856 г |
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 11.9% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.428 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 28011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5504 мг | 20 мг | 2.8% | 2.6% | 3634 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.94 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.4% | 3910 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7943 г |
| Кремний, Si | 1.845 мг | 30 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3082 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29083 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13141 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 6.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2281 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Медь, Cu | 13.46 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7429 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4122 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.774 мкг | 55 мкг | 19.6% | 18.5% | 510 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8589 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.1112 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булгур с индейкой составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С ИНДЕЙКОЙ
Булгур с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Булгур с индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сендвич с пастромой из цыплёнка
- Горячее вторник 5
- Батончик Shock hi protein
- Салат Цезарь
- Курица в сливках
- Казеин протеиновый
- Ассорти зелени
- Фруктовый чай
- Блины из пудинга
- Двойной Фиш бургер Вкусно и точка
- Сыр Фламан
- Йогурт много персика
- Пломбир
- Рис на воде
- Зеленый салат с креветкой, кумкватом и юдзу / Green salad with shrimp, kumquat and yuzu / 虾仁青菜沙拉配金柑和柚子 170 г
- Вишневый пирог со слоенным тестом
- Десерт вторник 5
- Курица
- Колбаса Паперони
- Арахисовая паста GON GO
- Пшено на воде
- Салат среда 5
- ветчина нежная
- Котлеты куриные запечённые главобед
- Куриный суп
- Читмил
- Хлеб донской
- Секс на пляже
- Желе бульон
- Капуста тушёная
- Перловка на воде
- Каша пшеная
- Солянка рыбная
- Горячее среда 5
- Онигири с тунцом
- Голубцы ленивые с индейкой
- Десерт среда 5
- Макароны с адыгейским сыром
- Онигири Филадельфия
- Хлебцы рисовые с яблоком
- Форель слабосоленая
- Салат четверг 5
- Лепёшка Тандырная Каждый день
- Сироп со вкусом карамели
- Творог
- Гречневый хлеб
- Горячее четверг 5
- Щи из щавеля с бедром
- Овсяные хлопья геркулес на воде вязкий
- Рагу овощное с куриным филе и рисом
- Окорок вяск
- Курица в томатно-сметанном соусе
- Бедро куриное без кожи и кости жарка
- Завтрак
- Суши стендвич я с лососем
- Десерт четверг 5
- Кабачково-куриный пирог
- SNICKERS супер
- Ролл из тортильи с ветчиной
- Чебурек
- Салат пятница 5
- Мука гречневая
- Пирог с тунцом
- Спагетти с сердечками
- Курица с смесью
- Кефир 2.5
- Сырники малина пятерочка
- Мюсли
- Бейгл с ветчиной и яйцом
- Соте из овощей
- Лечо с курой 03.08.24
- Масала
- Горячее пятница 5
- перловая крупа
- Брауни кабачок-протеин
- Кокосовые конфеты
- Суп с брокколи, свининой и кокос молоком
- Перцы со свининой(фарш)
- Перец фаршированный куриным фаршем с рисом
- Баклажаны в сметане
- Грудка куриная маринованная в соевом соусе обжаренная
- Сыр легкий 35%
- Non Stop Peach
- Котлеты из индейки
- Котлеты из судака
- Мексиканская смесь
- Перцы со свининой2
- Фарш с макаронами
- Блины как делать не надо
- Скумбрия запеченая
- Косичка сырная копченая
- Мусака
- Куриная сливочная запеканка с брокколи
- Перцы фаршированные долма
- Суп-пюре сырный 03.08
- Актибио без лактозы
- Баклажаны с овощами и курицей рубленной
- Pop Corn
- Шарлотка с яблоками
- пельмени татарские
Метки: Как приготовить Булгур с индейкой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
