Рецепт Паштет из шпрот 03.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из шпрот 03.08.24

Баклажан (Запекание) 357 г
Морковь (Запекание) 126 г
Лук репчатый (Запекание) 137 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 123 г
Шпроты в масле. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот 03.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.5% 427 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.8 мкг 900 мкг 43.9% 25.2% 228 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 23.5% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.739 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 42.2% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.227 мг 15 мг 21.5% 12.4% 465 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1298 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7625 мг 20 мг 13.8% 7.9% 724 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.75 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 812 г
Кальций, Ca 129.03 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 775 г
Кремний, Si 17.61 мг 30 мг 58.7% 33.8% 170 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1194 г
Натрий, Na 245.32 мг 1300 мг 18.9% 10.9% 530 г
Сера, S 109.3 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 915 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 13.3% 432 г
Хлор, Cl 507.68 мг 2300 мг 22.1% 12.7% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.9 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1167 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2852 г
Кобальт, Co 23.671 мкг 10 мкг 236.7% 136.1% 42 г
Литий, Li 30.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 6.8% 849 г
Медь, Cu 158.77 мкг 1000 мкг 15.9% 9.1% 630 г
Молибден, Mo 12.82 мкг 70 мкг 18.3% 10.5% 546 г
Никель, Ni 6.422 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 5.789 мкг 55 мкг 10.5% 6% 950 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13271 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.681 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%

Энергетическая ценность Паштет из шпрот 03.08.24 составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ШПРОТ 03.08.24

Паштет из шпрот 03.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,9 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином D - 73,3 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,3 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 58,7 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 236,7 %, марганцем - 11,8 %, медью - 15,9 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Паштет из шпрот 03.08.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из шпрот 03.08.24, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из шпрот 03.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги